Ik ben een karakter. Een ritme. Een plek die leeft, verandert en verleidt. Elke dag opnieuw.

Beau is geboren uit het verlangen naar iets wat je niet kunt vastpakken, een sfeer en beleving die warm maakt, een ruimte die voelt als thuiskomen in een film. We hebben haar ontworpen als een vrouw van contrasten. Zacht en scherp. Elegant en uitgesproken. Toegankelijk en toch steeds verrassend. Net als de stad Rotterdam.

Gemaakt voor mensen die met aandacht leven. Voor wie geniet van een goed glas wijn, een goed gesprek of een goed gerecht, het liefst allemaal tegelijk. Voor wie een koffietje ziet als moment, niet als haast. Voor wie wil verdwalen in het interieur, in een blik, in een avond die onverwacht mooi uitpakt.

Beau nodigt uit tot proeven, kijken én voelen. Haar uitgesproken interieur, ontworpen met oog voor detail, textuur en licht is geen decor, maar een ervaring. Elk hoekje heeft haar eigen verhaal, elk moment haar eigen magie. En net wanneer je denkt dat je haar doorhebt, doet ze het weer anders.

En wat er op tafel staat? Denk aan Franse klassiekers met een Rotterdamse knipoog. Aan gerechten die verleiden in eenvoud of verrassen in detail. Onze kaart is ontworpen voor elk smaakpalet: rijk, fris, vegetarisch, decadent of juist licht. Hier eet je zoals je leeft, uitgesproken, zintuiglijk en hopelijk nooit gehaast.

We hebben haar gecreëerd voor degene die het leven kent, eert en viert. Van vroege lunchers tot late dansers, Beau is er voor wie schoonheid wil zonder stijfheid, flair zonder façade.

Bij Beau kom je om verrast te worden.
En je komt terug omdat het voelt als van jou.